Pasta und Saucen

Rustichella d’Abruzzo, Pasta aus Hartweizengrieß und feine Sugo: In den Abruzzen produziert Rustichella d’Abruzzo seit 1924 italienische Pasta nach alter Tradition. Als eine der besten Pasta Italiens verwendet das Traditionsunternehmen nur hochwertigen Hartweizen und frisches abruzzisches Quellwasser. Durch die besonders schonende Trocknung über mehrere Tage, entsteht Pasta mit Biss und einem vollmundigen Geschmack.

Martelli Pasta: In der kleinen Nudelfabrik in der Toscana arbeiten nur Familienmitglieder. Sie alle haben ein gemeinsames Ziel: Pasta in italienischer, handwerklicher Tradition herzustellen. Die handwerklich hergestellte Pasta (Spaghetti, Penne, Spaghettini und die toskanischen Maccheroni) bekommt ihre besondere Qualität durch das langsame Mischen des Teiges, der nur aus bestem Hartweizengries und frischem Wasser besteht.