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Akesson, Forastero 75% Cocoa Brazil

Akesson's, Forastero 75% Cocoa Brazil

Im April 2009 kauften Bertil Åkesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa die historische Fazenda Semper Firme in Bahia, Brasilien. Diese 120 Hektar große Kakaoplantage liegt mitten in der Mata Atlantica, dem wilden Wald mit der höchsten Biodiversität der Erde.

Zutaten*: Kakaomasse (mind. 75%), Rohrzucker, Kakaobutter, GMO-freies Sojalezithin.
Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Milch oder Gluten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2386 kJ / 575 kcal
Fett 45,81 g
davon ungesättigte Fettsäuren 5,2 mg g
Kohlehydrate 31,37 g
davon Zucker 24,5 g
Eiweiß 9,30 g
Salz 76,7 mg
Hergestellt in Frankreich für:
Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien


60 g
5,60 €

Stck.

93,33 €/kg

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