Kontakt Kundentelefon: +49 (0)89 36 100 901

Ihr Einkauf
0,00 €

Passwort vergessen?

Honig Übersicht

Manuka-Honig MGO 250

Honig vo der Südseemyrte, Neuseeland

Manuka-Honig MGO 250
Der MGO-Wert gibt den Anteil von Methylglyoxal (MGO) in Milligramm je Kilogramm Honig an. Methylglyoxal ist ein charakteristischer Inhaltsstoff des Manuka-Honigs.

Für den Manuka-Honig sammeln die Bienen Pollen und Nektar auf den blühenden Manuka-Sträuchern („Südseemyrte“) in Neuseeland.
Der Manuka-Honig zeichnet sich durch eine sehr würzige Aromatik aus. Je nach Erntejahr ist er milder oder herber, auch Farbe und Konsistenz dieses Naturprodukts können variieren.
Inhaltsstoffe:
Manuka-Honig besteht neben den Zuckern des Honigs hauptsächlich aus dem Zuckerabbauprodukt Methylglyoxal (MGO). Dieser Bestandteil wurde erst 2009 von dem deutschen Lebensmittelchemiker Professor Henle an der TU Dresden entdeckt. Es ist in erster Linie Methylglyoxal, der den Manuka-Honig zu etwas ganz Besonderen und Wertvollen macht.
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Madhu Honey GmbH
Winterhuder Weg 31 22085 Hamburg


250 g
35,90 €

Stck.

143,60 €/kg

Wir verwenden Sitzungscookies zur Speicherung Ihrer Warenauswahl, eine persönliche Zuordnung erfolgt erst bei einer Bestellung (Datenschutzerklärung).