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Taza Chocolate-Cacao Puro, 70%

Taza Chocolate Mexicano Schokolade »Cacao Puro« 70%
Enthält 2 runde Scheiben herrlicher Schokolade.
Eine dunkle 70% Schokolade mit spürbarer Körnung und kräftigem, intensiven Kakaoaromen. In jeder Packung sind zwei Scheiben. Die Schokolade wurde nicht conchiert, sondern nur in der Steinwalze gemahlen.

Nur zwei Zutaten: Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik und Rohrzucker werden zusammen auf traditionell mexikanischen Granitmühlsteinen gemahlen (im Gegensatz zur üblichen Conche). Das ergibt ein etwas grobes, “sandiges” Gefühl im Mund, was auch die ursprünglichen Aromen unterstreicht.

Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker
Kann Spuren von Nüssen, Kokos und Erdnüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Energie 579 kCal/2422 kJ
Fett 36,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,7 g
Kohlenhydrate 47,4 g
davon Zucker 26,3g
Eiweiss 10,5 g
Salz 0 g

Produzent:
TAZA Chocolate, 561 Windsor Street, Sommerville - Massachusetts, USA


77 g
5,90 €

Stck.

76,62 €/kg

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