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Goodnow Farms,Rum - Special Reserve 77%

Goodnow Farms, Rum - Special Reserve 77%
Wir suchen in ganz Lateinamerika nach den besten Kakaobohnen mit einem Ursprung und stellen aus diesen Bohnen unsere preisgekrönte Schokolade von Hand her. Da unsere Bohnen nur von einer Farm oder Region stammen und wir niemals alkalisieren oder Zusatzstoffe verwenden, spiegelt unsere Schokolade die unglaublichen wahren Aromen der Bohnen wider, aus denen sie hergestellt werden. Wir machen auch den außergewöhnlichen Schritt, unsere eigene Kakaobutter aus denselben Bohnen, aus denen wir unsere Riegel herstellen, frisch zu pressen. Das Ergebnis ist eine äußerst geschmacksintensive und außergewöhnlich glatte Schokolade aus einer Hand.

Zutaten:
Kakaobohnen, Bio Rohrohrzucker, selbstgepresste Kakaobutter, dunkler Rum
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2350 kJ (545 kcal)
Fett 37,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,6 g
Kohlenhydrate 50,9 g
davon Zucker 38,2 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,2 g


55 g
16,90 €

Stck.

307,27 €/kg

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